1、函授本科的概念与特点

函授本科是指通过书信或互联网等远程教育方式开展的高等教育形式。它具有灵活性强、时间自由安排等特点，适合在职人员或不能参加常规全日制高校学习的人群。

2、教学质量比较

就教学质量而言，暨南大学和广外都是国内知名高校，在函授本科领域也有一定影响力。两所院校均注重提供优质课程资源，并配备专业化带队老师进行指导。但是由于不同专业背景以及地理位置差异，两所院校在某些专业上可能存在差异。

3、师资力量比较

师资力量是影响教学质量的重要因素。暨南大学和广外都拥有一支高水平的教师队伍，其中包括知名学者和专家。两所院校在引进国内外优秀教育资源方面也有一定优势，为函授本科生提供了良好的学习环境。

4、课程设置与就业前景比较

课程设置是考察一个函授本科院校是否具备专业性和实用性的重要指标。暨南大学和广外在课程设置上都注重培养学生实际应用能力，并结合行业需求进行调整。就业前景方面，两所院校均与各行各业建立了紧密联系，并提供就业指导服务，为毕业生创造更多机会。

总结：

综上所述，函授本科暨南大学和广外都是值得考虑的选择。选择适合自己专业背景以及个人需求的院校才是最关键的。